Cul de poule inox de grande capacité, 9,5 litres, diamètre 32 cm, en acier inoxydable de qualité 18/10 finition poli extérieur. Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
Acier inoxydable de qualité 18/10 poli extérieur. Ce cul de poule inox est à bord roulé.
Le cul de poule est aussi appelé bassine demie ronde, parce qu'il a une forme sphérique, comme un saladier avec un fond arrondi. C'est un matériel utilisé en cuisine et en pâtisserie pour toutes sortes de recettes. Sa forme spécifique est adaptée aux préparations à base d'œuf. Le cul de poule permet permet de battre votre préparation de façon homogène, et facilite l'incorporation de l'air. Il sera plus pratique qu'un bol.
Le cul de poule peut aussi être utilisé en cuisson, sur une casserole d'eau frémissante, notamment pour préparer un sabayon ou faire fondre du chocolat.
Dans notre gamme de bassines inox, vous trouverez d'autres modèles de bassine inox cul de poule, ou de bassine inox de cuisine à fond plat.
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