Cul de poule inox avec poignées (anses inox). Cette bassine inox hémisphérique, est en acier inoxydable de qualité 18/10.
Dimensions : diamètre 36 cm, H 28,5 cm, volume 14 litres.
La bassine inox, généralement à fond plat, est utilisée en cuisine. On l'appelle souvent bassine pâtissière car ce grand bol inox est très utilisé en pâtisserie. Ces bassines en acier inoxydable à fonds plats sont idéales pour mélanger, stocker, réserver vos préparations. Vous pouvez utiliser la bassine alimentaire en inox pour une cuisson au bain-marie.
La bassine inox se différencie du cul de poule de cuisine en inox qui est une bassine demi-sphérique, sans angle, idéale pour mélanger efficacement à l'aide d'un fouet. La bassine inox est un "grand saladier" en inox qui est aussi utilisé pour chauffer les préparations au bain-marie, ou pour faire fondre du chocolat par exemple dans la bassine installée dans une casserole d'eau.
Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
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