Comment présenter les céréales pour le petit déjeuner
Le service des céréales est un des points cruciaux du buffet. La présentation dans des bols ou saladiers est certes beaucoup plus esthétique mais peut présenter des risques en termes d’hygiène ou tout simplement de propreté du buffet car le service à la cuillère peut entrainer des versements involontaires de ces particules (muesli ou petit flocons) sur le buffet ou dans les saladiers mitoyens. Le distributeur de céréales répond à cette nécessité de rendre les céréales accessibles à tous, y compris aux enfants, sans avoir à verser de paquet ou d’avoir à utiliser une cuillère.
Comment fonctionne un distributeur à céréales ?
Le stockage dans un cylindre transparent et recouvert d’un couvercle évite tout contact entre le client et le produit ; la molette permet ludiquement de délivrer en toute sécurité la bonne dose de céréales, avec un poids constant. La capacité de 4,5 l à 8l en simple et même en double distributeur permet en 1 seul chargement de tenir tout le service, même pour les petits déjeuner de plusieurs dizaines de couverts. Grace au distributeur céréales, vous gagnerez également sur le temps d’intervention du personnel de service, qui n’aura plus à recharger ni à nettoyer autour les petits dégât commis à proximité sur la zone céréales. Les conteneurs sont de type plastique, en polycarbonate ou en SAN.
Le distributeur à céréales peut distribuer d'autres aliments secs
Les récipients des distributeurs à céréales peuvent contenir toute sorte de nourriture de type sec, avec des aliments secs : grains de riz ou de café, pâtes (de petite taille, comme les coquillettes), bonbons (qui ne collent pas et de petite taille, cela fonctionne pour les bonbons type "smarties").
Certains types d'appareil, que nous ne proposons pas actuellement, permettent même d'être utilisés en cuisine, ou dans des magasins de vrac, souvent de type mural, et permettent de stocker et distribuer spécifiquement tous les aliments secs, en assurant ainsi, aussi, leur rangement. Ce type de distributeur remplace alors la boîte de stockage. On parle alors souvent de "machine à céréales".
En cliquant sur chaque ref présentée sur notre site internet vous pourrez consulter le détail de chaque modèle.
Comment stocker les céréales ?
Pour la présentation et le stockage des céréales et des aliments secs, vous pouvez aussi opter pour d'autres solutions : par exemple un présentoir avec des récipients en verre (bols), qui vous permettront de stocker les céréales grâce à leur couvercle hermétique, mais aussi de les présenter sur un buffet. Vous pouvez aussi opter pour un présentoir à céréales avec des bocaux en verre ; le bocal hermétique et amovible sera pratique pour le stockage et le rangement des céréales.
Dans chaque gamme vous trouverez différents modèles pour réussir la présentation et le service des céréales sur votre buffet petit déjeuner. Distributeur simple ou double, support triple qui vous permet de présenter trois bols de céréales différents, matériau verre ou plastique, faites votre choix parmi les différents modèles proposés par Stellinox.
Faites votre choix en fonction de la capacité des distributeurs et présentoirs à céréales, de leurs dimensions, pour présenter fruits secs, avoine, et toutes les céréales, suivant la place dont vous disposez sur votre buffet.
Expédition du produit s'il est disponible sur stock, sous 24 à 48 h ; si le produit n'est pas disponible sur stock il vous sera expédié sous une dizaine de jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT ou en retrait sur place chez Stellinox, sur RDV (nous n'avons pas de boutique.
Comment entretenir votre distributeur à céréales ?
Pour entretenir votre distributeur à céréales, commencez par le vider complètement. Démontez ensuite les parties amovibles, et lavez-les chacune à l'eau tiède savonneuse. Utilisez une brosse douce, pour nettoyer les coins et les recoins. Rincez abondamment, et séchez soigneusement chaque pièce avant de les remonter. Nettoyez l'extérieur du distributeur avec un chiffon humide. Assurez-vous de vérifier régulièrement l'état des joints et des mécanismes pour garantir un fonctionnement optimal et hygiénique, et éviter que le distributeur ne se grippe lors du service.
Quelle capacité choisir pour mon buffet ?
La capacité de votre buffet dépend du nombre de convives et du type d'événement. Pour un petit déjeuner ou un brunch, un distributeur de céréales de 3 à 5 litres est idéal. Pour les buffets plus grands, optez pour des contenants de 10 litres ou plus. Assurez-vous que chaque section du buffet dispose de suffisamment de capacité pour éviter les réapprovisionnements fréquents. Pensez également à la variété des aliments proposés pour garantir une expérience agréable et fluide pour vos invités.
