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Bac gastro mélamine

Vous recherchez un bac gastro plastique ? Choisissez un bac gastro en mélamine. La mélamine, matière très en vogue, est une matière plastique thermodurcissable, fabriquée à partir d'un mélange de résine (la mélamine) et de formaldéhyde, pratiquement incassable, avec un aspect plus flatteur que le plastique traditionnel. Vous pouvez aussi choisir un bac gastro en polycarbonate, mais cette matière est interdite à l'usage en France.

Le bac gastro est un matériel indispensable en cuisine pour la préparation et la conservation des aliments. On utilise généralement un bac en acier inoxydable (bac inox), mais il existe différents modèles de bacs plastique gastronorm (norme gastro) : polypropylène, polycarbonate, tritan, mélamine, et certains sont transparents. Le bac gastro est un bac alimentaire qui peut être utilise dans un buffet, ou en vitrine réfrigérée, pour une présentation des aliments.

Il existe plusieurs dimensions dans la gamme gastronorme, et vous avez le choix dans la profondeur (hauteur) et le volume (litres). Vous pouvez fermer le bac gastro avec un couvercle, étanche ou non. Le bac inox passera au four, et au bain-marie, et vous pourrez l'utiliser en cuisson, mais pas le bac plastique. Le polypropylène résiste à de hautes températures, ce qui lui permet d'être utilisé au four à micro-ondes et dans le lave-vaisselle, tout comme le plastique Tritan, dans la limite de la température indiquée sur le produit. Certains bacs gastro sont munis de crochets pour pouvoir être utilisés sur des chariots de service. En collectivité, le bac gastro s'utilise aussi sur la table pour le service des plats, et rejoint la gamme vaisselle professionnelle …

Prix, qualité, réf, stock disponible, Stellinox assure une livraison rapide et gratuite en France dès 300 euros HT. Faites votre choix parmi les différentes hauteurs (profondeurs), capacité exprimée en litres, pour choisir le bac adapté à votre besoin.

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