Bac gastro en inox, format GN 1/6, dimensions 17,6 x 16,2 cm, hauteur (profondeur) 10 cm, capacité 1,60 litres. Résistance aux chocs. Empilable. Passe au lave-vaisselle.
Ce bac gastro inox GN 1/6 possède des coins avec une forme de U, qui permettent :
- d'augmenter la stabilité
- une meilleure préhension, une facilité pour verser
- un positionnement précis des bacs GN
- empilage et désempilage faciles, pas de blocage des bacs gastronormes.
Ces bacs 1/6 sont disponibles en 4 hauteurs (profondeur), de 6,5 à 20 cm. Le couvercle inox gastro en GN 1/6 est vendu séparément, ref. 416000. Il s'adapte à tous les bacs gastro inox de taille GN 1/6, quelle que soit la profondeur.
Le bac gastro est utilisé en cuisine par les professionnels de la restauration pour le stockage et la préparation des aliments et ingrédients, et pour leur conservation. Il peut aussi être utilisé en cuisson, lorsqu'il est en inox.
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