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Louche

Parmi les accessoires et ustensiles en cuisine professionnelle, il vous faut une louche que vous utiliserez en cuisson ou pour servir, et même en pâtisserie : louche à sauce, louche à soupe, louche à mouler, louche de service, louche à sangria, en acier inoxydable, polypropylène ou nylon, avec ou sans bec verseur, avec ou sans perforation, pour une utilisation en cuisine ou sur les buffets. Stellinox vous offre une large sélection dans cette catégorie de matériel, avec différentes dimensions, différentes longueurs de manches, des matières différentes, et vous pourrez aussi faire votre choix de louche en fonction de la contenance. Les professionnels utilisent aussi le terme de pochon, souvent pour une louche inox monobloc. Stellinox vous propose même un louche pour les fromages moulés à la louche. On parle aussi de cuillères à ragoût pour une louche à bec verseur, ou louche cuillère.

Retrouvez tous les détails de chaque louche en consultant notre gamme de louches.

Contenance louche : le diamètres et la capacité sont estampés dans le manche des louches monobloc inox. La louche est souvent munie d'un crochet qui permet de la suspendre. 

Découvrez nos tringles de cuisine qui vous permettront d’accrocher cet accessoire indispensable et de l’avoir toujours à portée de main.

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