Cul de poule inox, à bord plat, diamètre extérieur 25,5 cm, diamètre intérieur 24 cm, capacité 3 litres, en acier inoxydable de qualité 18/10, épaisseur 1 mm, polissage extérieur.
Le cul de poule est aussi appelé bassine demie ronde, parce qu'il a la forme d'une hémisphère, comme un saladier avec un fond arrondi. C'est un matériel utilisé en cuisine et en pâtisserie. Sa forme spécifique est adaptée aux préparations à base d'œuf. Le cul de poule permet permet de battre votre préparation de façon homogène, et facilite l'incorporation de l'air. Il sera plus pratique qu'un bol.
Fabrication française. Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
Ce cul de poule inox est aussi disponible dans d'autres dimensions :
- ref. 383370, diamètre 27,5 cm capacité 3,5 litres
- ref. 383369, diamètre 23,5 cm capacité 2,5 litres
- ref. 383358, diamètre 22,5 cm capacité 1,8 litres.
Pour compléter votre achat, nous vous invitons à consulter nos accessoires et ustensiles de cuisine, où nous vous proposons un fouet inox à spirale très efficace pour battre les œufs et la crème !
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