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Bac gastro GN 1/1

Le bac gastro GN 1/1 est un accessoire de cuisine professionnelle polyvalent : utilisé pour la conservation des aliments, il intervient également dans le stockage des denrées alimentaires, leur transport, ainsi que dans la présentation de divers plats. En fonction du matériau qui le compose, le bac gastro GN 1/1 peut également être utilisé pour la cuisson au four ou au bain-marie, mais aussi pour la congélation en chambre froide.

Dans cette rubrique vous trouverez des bacs gastro de différentes hauteurs, du bac gastro profond, et aussi un bac gastro troué.

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