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Passoire

Passoires en acier inoxydable avec manches, utilisées pour égoutter des préparations, faire du thé, réduire en purée des aliments mous ou tendres, filtrer les grumeaux, les bouillons et les sauces. :  leur tamis à mailles fines retiendra efficacement tous les morceaux solides. Stellinox vous propose également une gamme de chinois à gaze avec des mailles extra-fines qui vous permettront de filtrer vos sauces et récupérer les sucs de vos préparations.

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