Le service des boissons
Pour le client, le petit-déjeuner sous forme de buffet, c’est l’intérêt de pouvoir choisir ce qu’il souhaite et surtout de pouvoir aller se resservir plusieurs fois. En contrepartie de cette faculté de revenir au distributeur boissons froides, cela peut engendrer une file d’attente car la distribution de la boisson est évidemment plus longue que de prendre une tranche de pain ou une mini tablette de beurre. Le service au distributeur boissons chaudes et froides doit donc répondre à un besoin de rapidité, de sécurité (éviter au maximum que du liquide soit renversé), et d’hygiène (éviter le contact entre l’utilisateur et la boisson).
Distribution des boissons chaudes ou froides
Vous trouverez dans notre gamme toutes les solutions développées pour les professionnels : que ce soit sous forme de fontaine à jus ou de distributeur isotherme boissons chaudes, la manipulation est aisée pour le client, souvent uniquement un petit robinet à pousser ou tourner, le contenu du distributeur est protégé de l’environnement extérieur par un couvercle, la capacité jusqu’à 10 litres réduit la fréquence des manipulations pour l’opérateur en salle. Ainsi, votre distributeur boisson fontaine ou distributeur de jus de fruits frais vous permettra de fluidifier votre service petit-déjeuner pendant les périodes de pointe en raccourcissant la durée de la manipulation pour le client et en espaçant les périodes de recharge et d’intervention pour le personnel de service.
