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Table

Matériel hôtelier professionnel pour la table

Depuis 1955, Stellinox, spécialiste de l'équipement hôtellerie et restauration, crée de nombreuses lignes de plats et de matériel en inox professionnel, dans le respect des grandes traditions de la cuisine française, et vous propose un matériel hôtelier professionnel. La gamme Maître d’Hôtel est l’illustration parfaite de cette recherche. Elle allie la beauté de l’inox massif avec des anses inox massif, ou des cloches Maître d'hôtel avec bouton doré. Polissage, brossage et lustrage manuels. 

  • Maître d'Hôtel
    <p>Pour servir et présenter à table, rien de tel que la noblesse de l'inox qui allie robustesse et esthétique. Stellinox vous propose du <a href="https://www.stellinox.eu/15-materiel-hotelier-table-chr" target="_blank"><strong>materiel hotelier professionnel</strong></a> pour la présentation et la dégustation de fruits de mer, des plateaux en inox en couleur ou emboutis avec des inox à motifs, et beaucoup d'accessoires pour que votre table soit du plus bel effet.<br />Parmi les gammes de produits, la collection Maître d'Hôtel, qui apportera une touche de chic : tous les plats et cloches couvre-assiette sont fabriqués en inox 18/10 avec une finition poli orfèvre.</p>
  • Dessous de verre et bouteille inox
    <p>Dessous de bouteille et de verre en inox uni ou cannelé, ronds, fabrication française à Thiers par Stellinox.<br />De même que les porte couverts, le dessous de verre ou de bouteille, sous verre ou sous bouteille revient à la mode, aussi bien à table qu'au bar. De plus ces petites coupelles inox peuvent aussi être utilisées en présentation sur table ou au bar pour de petites dégustations, que ce soit à côté des tasses de café pour présenter des bonbons ou des mignardises, ou des cacahuètes à l'apéritif…</p>
  • Plateaux et assiettes de présentation mélamine
    <p>Stellinox vous propose un choix de plateaux / assiettes de présentation en mélamine, unies, bicolores ou fantaisie, avec un choix dans différents aspect, diamètre et dimensions. La mélamine est un matériau résistant aux chocs, la vaisselle mélamine est quasiment incassable. Attention, la mélamine ne peut pas être utilisée au four ni au micro-ondes, ni pour la cuisson, ni pour réchauffer un plat.</p>
  • Fruits de mer, huîtres, coquillages et crustacés
    <p style="text-align: justify;">Stellinox, fabricant français de matériel professionnel en inox pour les professionnels CHR, propose une gamme de <strong>plats, plateaux et assiettes</strong> pour <strong>servir et présenter les fruits de mer, huîtres, escargots, crevettes, palourdes, langoustines, coquillages et crustacés, homard, moules, bulots</strong><strong>… </strong>À l'annonce des beaux jours ces plateaux ont toute leur place au restaurant, et chez l'ostréiculteur en bord de mer pour les dégustations ! Ainsi que dans les restaurants spécialisés en fruits de mer et crustacés au cœur de Paris, dans les bars à huîtres que l'on trouve dans plusieurs arrondissements de Paris… </p>
  • Service de table et accessoires
    <p><strong>Les indispensables sur la table</strong> : fromagère, saucière, ménagère sel poivre moutarde, bols, ramequins, corbeilles, cuillères, fourchettes et pinces de service. Nous vous présentons ici aussi de petites coupelles et de petits plateaux inox, un choix de mini plats, des portes étiquettes et porte-menu, ainsi que différentes ménagères sel, poivre, huile et vinaigre, et des moulins à poivre ou à sel. Vous trouverez également des saucières, range-couverts, et porte-condiments.</p>
  • Couteaux de table et couverts
    <p style="text-align: justify;">Si vous recherchez un couteau de table monobloc, couteau de table épurée, consultez la gamme de couverts de table Baguette en acier inoxydable, une gamme de couverts en acier inoxydable de qualité 18/10 finition poli orfèvre. Ces couteaux et couverts de qualité seront du plus bel effet sur vos tables.</p>
  • Plateaux de table inox
    <p style="text-align: justify;">Stellinox fabrique du plat et du plateau en acier inoxydable, pour la cuisine, pour cuire ou rôtir au four, ou pour présenter à table, dans différentes dimensions et formes (rectangulaire, ovale, rond), et des plateaux, bacs et raviers conçus pour les vitrines réfrigérées, et les collectivités (plat à gratin, plat à civet, plateau self, etc). L'inox est un matériau apte pour la cuisson, vous pourrez donc mettre le plat dans un four traditionnel quel que soit son usage. Pour l'usage avec l'induction, cela dépend de la nuance d'inox choisie (il faut un inox 18/10).</p>
  • Vaisselle bois
    <p><strong>La vaisselle en bois naturel est une vaisselle réutilisable</strong>, le plus souvent en bois d'acacia ou d'olivier, mais aussi en bois de chêne pour certains modèles de planches de service et de présentation. Cette vaisselle offre un très beau rendu sur une table de restaurant ou sur un buffet. De plus, chaque produit est unique. C'est une vaisselle que vous devez laver à la main pour ne pas l'abîmer et la conserver plus longtemps.</p>
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