Stellinox vous propose une gamme complète d'ustensiles de cuisine en inox professionnels répondant aux exigences des chefs et des professionnels de la restauration. Parmi notre sélection : spatules, louches, fouets, chinois, casseroles, poêles, bacs gastro et couteaux. Vous trouverez tous les accessoires indispensables en acier inoxydable de qualité afin de préparer, cuire et servir vos plats.
<p style="text-align: justify;">En cuisine ou pour la présentation de vos buffets, les bacs gastro en inox font partie des incontournables pour tout restaurateur, quel que soit le matériau choisi et la capacité des bacs choisis, exprimée en litres.</p>
<p style="text-align: justify;">Stellinox vous propose de découvrir un ensemble de <strong>bacs aux dimensions standardisées GastroNorm</strong> (GN) pour une utilisation simplifiée, bac profond ou non. Les bacs gastro en acier inoxydable sont les bacs les plus utilisés par les professionnels mais il existe aussi des bacs gastro plastique, mélamine, ou transparents en Tritan. Vous pourrez choisir leur <strong>profondeur</strong> ou leur hauteur en fonction de l'utilisation : présentation en buffet, utilisation en cuisine pour stockage ou mélange, utilisation en restauration collective ou en restauration rapide, pour le bain marie des chafing dish.</p>
<p>Stellinox vous propose deux équipements en matériel électrique adaptés à la restauration rapide ; ces matériels professinnels sont en promotion, car <strong>cette gamme de matériels électriques ne sera pas maintenue</strong>. Stellinox ne propose plus de friteuse, ni aucune autre machine électrique spécifique à la restauration rapide. Les seuls matériels électriques pouvant être adapté à cette activité professionnelle sont les <a href="https://www.stellinox.eu/22-chafing-dish" target="_blank"><strong>chafing dish</strong></a>, qui ne sont pas destinés à la cuisson, mais permettent de maintenir les plats au chaud grâce à un bain marie.</p>
<p>Vous pouvez aussi consulter notre rubrique de matériel pour la <a href="https://www.stellinox.eu/111-restauration-rapide" target="_blank"><strong>restauration rapide</strong></a> pour découvrir une sélection de matériel professionnel pour la restauration rapide, au snack, à la pizza… ; ce matériel est, bien sûr, adapté aussi au restaurant traditionnel, et à toutes les activités professionnelles du CHR.</p>
<p>Expédition rapide des articles en stock, livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT.</p>
<p style="text-align: justify;">Pour une cuisine qui ne laisse aucun détail au hasard, Stellinox vous propose sa sélection de <strong>matériel de cuisson professionnel pensé par et pour les professionnels de la cuisine. </strong>Marmites, braisières, plats à four, spatules, fouets ou écumoires, ces ustensiles de cuisine professionnels sont conçus pour vous offrir le meilleur de la cuisine en termes de préparation comme de cuisson. Retrouvez tout le matériel de cuisson professionnel dans ces pages et choisissez vos ustensiles selon vos besoins. Avec Stellinox, vous êtes sûr de cuisiner dans les meilleures conditions.</p>
<p>Au service des chefs et des cuisiniers, Stellinox vous propose un large choix d'accessoires culinaires de cuisiner pour couper et découper dans les meilleures conditions. </p>
<p>Retrouvez tous les accessoires indispensables pour couper, découper, trancher, râper et éplucher les fruits et les légumes. Vous gagnerez du temps et du plaisir à la préparation de vos recettes en utilisant notre sélection d’ustensiles pratiques et qualitatifs.</p>
<p style="text-align: justify;">Fouet, louche, pelle, spatule, fourchette, chinois, passoire, pince de cuisine, pinces pour fermer hermétiquement les paquets entamés, matériel de cuisson, vaisselle inox, Stellinox vous propose du matériel professionnel pour la préparation des plats et de la pâtisserie, de vos viandes et légumes, pizza… Tout ce qui concerne la préparation et la conservation des aliments.<br />Parmi ces ustensiles de cuisine, l'<strong><a href="https://www.stellinox.eu/641-entonnoir-inox-o-12-cm-8014808006876.html" target="_blank">entonnoir inox</a></strong> professionnel avec filtre, disponible en <strong>six diamètres</strong>, vous sera utile pour verser vos préparations dans les contenants, tout en les filtrant, comme soupes, confitures, bouillons et sauces.</p>
<p style="text-align: justify;">L'inox, ou acier inoxydable (qualité AISI 430 ou 304), est le matériau le plus employé dans la conception de matériel pour professionnels du secteur CHR, notamment la restauration professionnelle, aussi bien en cuisine qu'à table. La raison d'un tel succès ? Ses nombreuses caractéristiques, qui confèrent au matériel professionnel des avantages non-négligeables. Aussi, notre boutique en ligne Stellinox met à votre disposition une très large gamme de matériel en inox, pour tous les professionnels à la recherche d'équipements performants, pratiques et polyvalents, ainsi qu'un grand choix de modèles de <a href="https://www.stellinox.eu/84-seaux-inox-gradues" target="_blank"><strong>seau inox</strong></a> de qualité.</p>
Couvercle pour bac gastro inox GN 1/1, en inox. Ce couvercle pour bac gastronorme inox possède une poignée pour faciliter son enlèvement. Ce couvercle gastro inox est plein, il n'y a pas d'encoche pour la louche ou...
Chinois à gaze inox renforcé : croisillons de renfort en fil inox. Ce chinois à gaze inox est en acier inoxydable de qualité 18/10 avec de renfort. Passe au lave-vaisselle.
Ce chinois est idéal pour réduire en purée...
Bac gastro inox, dimensions gastro GN 1/1 53 x 32,5 cm, profondeur 6,5 cm capacité 10 litres. Résistance aux chocs. Nettoyage facile, passe au lave-vaisselle. Ce bac gastro GN 1/1 est utilisé dans les buffets froids...
Poêle à flamber inox, poêle à crêpe en inox, finition poli miroir, sans revêtement. A utiliser avec le réchaud à flamber ref 56162-00.
Entretien facile de cette crêpière traditionnelle, qui passe au lave-vaisselle....
Plat inox ovale, modèle style Louis XV, vendu par par lot de 10 plats, dimensions 40 x 27,5 cm. 1er prix. Acier inoxydable de qualité 18 %, épaisseur 0,4 mm. Une référence correspond à un paquet 10 plats.
Ces lots de...
Louche de cuisine inox. Stellinox vous propose deux modèles de louches de cuisine en acier inoxydable, un modèle manche tubulaire disponible en deux dimensions, et un modèle avec manche inox brossé :
- un modèle de...
Bac gastro en inox, dimensions gastronormes GN 1/3, 32,5 x 17,5 cm, profondeur 6,5 cm, volume 2,5 litres. Acier inoxydable de qualité aspect satiné. Résistant aux chocs. Empilable, passe au lave-vaisselle. Nous vous...
Bac gastro inox, format GN 2/4, dimensions 53 x 16,2 cm, hauteur 2 cm, capacité 1,2 litres, acier inoxydable aspect satiné. Résistant aux chocs. Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle. Nous vous...
Couvercle inox avec poignée, adapté au bol inox ref 381361.
Ces couvercles sont en acier inoxydable de qualité 18/10. Diamètre intérieur du couvercle : 12 cm - diamètre extérieur 13,3 cm.
Entretien facile, passe au...
Fourchette 2 dents, fourchette de cuisine inox monobloc. Manche acier inoxydable épaisseur 3 mm. Longueur totale 50 cm. Longueur des dents 10 cm, largeur 5 cm.
Cette fourchette de cuisine bénéficie de la norme NSF....
Bac gastro GN 2/1 transparent profondeur 20 cm, en Tritan, gradué, capacité 55,5 litres. Le Tritan est un thermoplastique transparent de la famille des copolyesters (plastique), sans bisphenol A, conforme aux...
Planche à découper en polyéthylène haute densité, à utiliser avec le couteau de votre choix. Contrairement à la place bambou ou bois, vous pourrez la passer au lave-vaisselle.
Cette planche ne dispose pas de rigole....
Bac gastro inox, format GN 1/4, dimensions 26,5 x 16,2 cm, hauteur 4 cm, capacité 1 litre, inox aspect satiné. Résistance aux chocs. Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle. Nous vous proposons ce modèle...
Cuillère à salade inox, cuillère à dents, ou fourchette cuillère, ce modèle de couvert de service est idéal pour la salade. Acier inoxydable de qualité 18/10 finition poli miroir, manche creux ergonomique. Entretien...
Bac gastro inox, dimensions 17,6 x 10,8 cm, hauteur (profondeur) 6,5 cm, capacité 0,6 litre. Acier inoxydable de qualité aspect satiné. Résistance aux chocs. Empilable, passe au lave-vaisselle.
Ce bac gastro inox GN...
Salamandre en inox Bartscher électrique, chauffage rayonnant avec 2 résistances électriques. Réglage des zones chauffantes séparément.
Largeur de la grille : 71 cm. Profondeur de la grille : 34,5 cm. Grille réglable...
Pelle de cuisine ajourée en nylon 6.6.
La fibre de nylon de haute qualité utilisée par Olsano est caractérisée par une excellente résistance à la chaleur, jusqu'à 220°C pour l'utiliser lors de la préparation des...
Assiette creuse inox, plat inox rond, creux, diamètre 22 cm (diamètre intérieur utile 20,5 cm). Ce plat inox est en acier inoxydable de qualité 18 %, épaisseur 0,6 mm, finition poli standard.
Empilable, passe au...
Bac gastro inox, dimensions 32,5 x 35,4 cm, hauteur 6,5 cm, hauteur (profondeur) 6,5 cm, capacité 5,5 litres. Acier inoxydable de qualité aspect satiné. Résistance aux chocs. Empilable, passe au lave-vaisselle.
Ce...
Bac gastro inox, format GN 1/2, dimensions 32,5 x 26,5 cm, hauteur 6,5 cm, capacité 4 litres, inox aspect satiné. Résistance aux chocs. Empilable, entretien facile, passe au lave-vaisselle. Nous vous proposons ce...
Bac gastro en inox, dimensions gastronormes 17,6 x 16,2 cm GN 1/6, profondeur 6,5 cm, capacité 1 litre. Acier inoxydable de qualité aspect satiné. Résistant aux chocs. Empilable, passe au lave-vaisselle. Nous vous...
