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Bassine inox

Parmi les ustensiles de cuisine indispensables : la bassine ou le cul de poule inox.

La bassine inox, généralement à fond plat, est utilisée en cuisine. On l'appelle souvent bassine pâtissière. Ces bassines en acier inoxydable à fond plat sont idéales pour mélanger, stocker, réserver vos préparations.

Elle se différencie du cul de poule de cuisine en inox qui est une bassine demi-sphérique, sans angle, idéale pour mélanger efficacement à l'aide d'un fouet. Les bassines en acier inoxydable proposées par Stellinox sont à bord roulé ouvert, qui permet une excellente tenue en main, et un nettoyage facile. Vous avez le choix du diamètre et du volume en fonction de votre utilisation. Ces ustensiles de cuisine peuvent aller dans le réfrigérateur, le congélateur, le four, et le lave-vaisselle. Ils sont aussi utilisés pour chauffer les préparations au bain-marie.

Stellinox vous propose également une bassine à confiture inox conique avec deux anses.

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