Modèle de buffet froid pour présenter yaourts, fromage blanc, produits laitiers, fromage, etc...
Cet ensemble est composé de :
- un cadre hêtre verni couleur noire + butoir,
- un plateau inox pour glissière s'adaptant aussi sur le dessus,
- un bac gastro 1/1 profondeur 6,5 cm
- une plaque eutectique - 12°C.
- La plaque eutectique permet d'assurer une température de conservation moyenne de 0°C à + 3°C.
Suivant la température de votre pièce, le froid sera maintenu de 4 à 6 h.
Deux utilisations possibles :
- avec plateau inox au-dessus (mettre la plaque eutectique dans le bac gastro)
- avec le bac gastro au dessus (la plaque eutectique est sur le plateau dans la glissière)
Existe avec le couvercle Roll-Top sous la référence 400608.
