Passe bouillon, passoire à thé, en inox acier inoxydable, diamètre 16 cm.
Ce chinois passe bouillon vous permettra de filtrer efficacement bouillon et sauce après cuisson. Sa maille fine lui permet aussi d'être utilisée en passoire à thé. Cet accessoire peut aussi être utilisé au bar pour filtrer les cocktails. On l'utilise aussi en pâtisserie pour les préparations peu denses comme les sirops ou la crème anglaise.
Ce modèle de chinois passe bouillon est aussi disponible dans d'autres dimensions :
- 41931-08, diamètre 8 cm
- 41931-14, diamètre 14 cm
- 41931-18, diamètre 18 cm.
Vous trouverez différents modèles de chinois, passoires et et passe bouillon dans notre gamme ustensiles et accessoires de cuisine, avec un choix dans le tamis pour filtrer suivant l'usage que vous souhaitez faire de ces ustensiles.
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