Lyre à à foie gras et fromage. Cette lyre à foie gras est adaptée à des blocs de foie gras de diamètre 10 cm maximum. Elle vous permettra de découper des tranches régulières. Cette lyre à foie gras et fromage est munie de deux encoches pour soulever la planche, en polyéthylène blanc (plastique alimentaire). Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
Fabrication française.
Cette lyre est livrée sans fil de rechange : nous vous proposons un fil pour couper le foie gras, par paquet de cinq fils inox, ref 000153, vendu séparément.
Pour la présentation et le service du foie gras à table, nous vous suggérons la terrine à foie gras en porcelaine avec cloche inox, ref. 600059.
Nous vous proposons aussi deux modèles de couteaux adaptés à la découpe du foie gras, avec une lame inox ajourée, qui facilite le tranchage et évite l'adhérence des tranches sur le couteau, ref. R000257 et ref 48280-59.
Délais : Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
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