Coupe oursin inox

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Lot 12 curettes inox plates

12,30 €

12,30 € HT

Curettes à homard plates en inox épaisseur 2 mm, vendues par lot de 12 (une référence correspond à un lot de 12 curettes). Fabrication française.

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Disque inox Ø 30 cm

8,71 €

8,71 € HT

Disque inox 18 % diamètre 30 cm épaisseur 1 mm.Ce disque est celui utilisé pour la base du plateau fruits de mer lumineux. Fabriqué à Thiers par Stellinox

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Assiette à escargot inox

4,48 €

4,48 € HT

Assiette à escargots 6 ou 12 places, en inox 18 % ou inox 18/10. Les diamètres indiqués sont à l'extérieur (encombrement). Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Pince casse homard

7,14 €

7,14 € HT

Pince inox multi-usage qui convient pour les noix et crustacés. Cette pince dentelée permet de bien bloquer les aliments à casser.

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Plateau de présentation coquillages avec dôme ajouré

18,95 €

18,95 € HT

Plateau de présentation coquillages avec dôme ajouré. 4 tailles.

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Pince casse homard à ressort

12,40 €

12,40 € HT

Pince casse patte ou casse noix à ressort. Grandes mâchoires. Longueur totale 16 cm - partie pince 6 cm

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Assiette à huîtres 6 places Louis XV inox 18 %

7,49 €

7,49 € HT

Épaisseur de l'inox : 0,6 mm. Fabriquée à Thiers par Stellinox.

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Presse citron inox

1,22 €

1,22 € HT

Pince à citron quartier avec bec verseur, en inox 18/10 épaisseur 1 mm. Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Support plateau fruits de mer

3,98 €

3,98 € HT

Support rond pour plateau de fruits de mer en fil acier chromé. Ce support permet d'installer le plateau fruits de mer à la bonne hauteur pour les convives, et de placer les accompagnements sous le...

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Pince à homard inox forgé

24,39 €

24,39 € HT

Cette pince à homard en inox forgé permet de découper la carapace et les pinces du homard, et facilite l'extraction de la chair des pattes de homard et autres crustacés.

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Assiette creuse inox Ø 26 cm

11,91 €

11,91 € HT

Grande assiette creuse en inox 18 %, idéale pour un plateau fruits de mer "solo". En régithermie, peut être utilisée avec le couvercle ref 000196. Ø bas intérieur : 22,5 cm Ø haut intérieur : 24 cm Ø extérieur,...

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Plateau rond Ø 36 cm inox épaisseur 0,6 mm

12,48 €

12,48 € HT

Plateau rond en inox 18 % épaisseur 0,6 mm, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin, Ø 36 cm, H 4 cm, volume 3 L.

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Couteau à huîtres lancette

4,58 €

4,58 € HT

Lancette à huîtres manche ABS avec garde, ou lancette à huîtres manche bois de palissandre. La référence 000281 est de fabrication française.

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Assiette à huîtres 6 places inox 18/10

19,13 €

19,13 € HT

Dimensions hors tout 24 x 29,5 cm épaisseur de l'acier inox : 1 mm. Fabriquée à Thiers par Stellinox.

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Rupture de stock

Désactivé par OF = Déclinaison

4,48 €

4,48 € HT

Assiette à escargots inox 6 places Inox 18 % épaisseur 0,6 mm.diamètre intérieur : 14,5 cmFabriqué à Thiers par Stellinox.

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Plateau fruit de mer Le Royal

60,93 €

60,93 € HT

Ensemble de deux plateaux inox 18 % sur support démontable, pour la préparation et la présentation d'un plateau fruits de mer Royal. Cette composition permet de préparer et de servir au mieux, sans risque de renverser...

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