Incisette à pain

Référence:
1060.50.00

Incisette à pain, incisette de boulanger livrée par lot de 10 pièces. Cette lame de boulanger, appelée incisette ou grignette, permet de "grigner" les pâtons pour permettre au pain de gonfler plus facilement, en faisant des entailles sur la surface de la pâte à pain, car ces lames permettent de faciliter l'évacuation des gaz carboniques pendant la cuisson. Manche en ABS, lame inox. 

Fabrication française.

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32,74 € HT
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Détails du produit
1060.50.00

Fiche technique

Matière
ABS
Inox
Couleur
Gris
Jaune
Poids
0.55 kg
Largeur
13 cm

Références spécifiques

Ean13
3760016230019
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