Couteau à huîtres

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Plateau rond en inox

23,33 €

23,33 € TTC

Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin. 2 choix.  Ce plateau est en inox 18 % épaisseur 0,6 mm pour le diamètre 36 cm, et en inox 18/10 épaisseur 1 mm pour le diamètre 45 cm....

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Plat à escargots inox spirale

16,13 €

16,13 € TTC

Assiette / plat à  escargots en inox 18 % en forme de spirale d'escargot. Pour 6, 12 ou 36 escargots. Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Lot 6 fourchettes Huîtres Acanthe

2,80 €

2,80 € TTC

Fourchette à huîtres en inox 18%, vendue par lot de six pièces (une référence correspond à 6 fourchettes). Très beau modèle de qualité, fourchette longue et "lourde", modèle Acanthe. Fabrication française.

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Plat à escargot inox Check

11,30 €

11,30 € TTC

Assiette à escargots avec inox à motif "Check", 6 ou 12 places. Inox 18/10 épaisseur 0,8 mm. Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Pince casse homard aluminium

4,03 €

4,03 € TTC

Cette pince en aluminium simple et ergonomique permet de casser les pattes des homards. Passe au lave-vaisselle.

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Plateau fruits de mer Le Royal, avec dôme ajouré sur plateau inférieur

67,22 €

67,22 € TTC

Ensemble de deux plateaux inox 18 % sur support démontable, pour la préparation et la présentation d'un plateau fruits de mer Royal ; le plateau inférieur (Ø 45 cm) dispose d'un dôme ajouré qui permet de recueillir...

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Plateau de présentation coquillages avec dôme ajouré

18,95 €

18,95 € TTC

Plateau de présentation coquillages avec dôme ajouré. 4 tailles. Plateau en inox 18 % . Dôme inox qui permet de recueillir les coquillages dans la bassine à placer dessous le plateau (bassine vendue séparément). Le...

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Lot 12 curettes large modèle Luxe

19,64 €

19,64 € TTC

Curette à homard, curette à coquillages et crustacés en inox poli standard. Vendues par  lot de 12 pièces (une référence = 12 curettes).  Modèle luxe. Fabrication française.

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Pince casse homard

7,14 €

7,14 € TTC

Pince inox multi-usage qui convient pour les noix et crustacés. Cette pince dentelée permet de bien bloquer les aliments à casser.

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Assiette creuse inox Ø 26 cm

11,91 €

11,91 € TTC

Grande assiette creuse en inox 18 %, idéale pour un plateau fruits de mer "solo". En régithermie, peut être utilisée avec le couvercle ref 000196. Ø bas intérieur : 22,5 cm Ø haut intérieur : 24 cm Ø extérieur,...

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Plateau fruits de mer Ø 45 cm avec élément de centrage

31,01 €

31,01 € TTC

Plateau inox pour fruits de mer Ø 45 cm avec élément de centrage pour fixation sur la base référence 400401. Plateau rond en inox en inox 18 % épaisseur 0,8 mm.  Attention, cette référence correspond au plateau seul,...

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Assiette à huîtres 6 places Louis XV inox 18 %

7,49 €

7,49 € TTC

Assiette inox pour 6 huitres. Épaisseur de l'inox : 0,6 mm. Fabriquée à Thiers par Stellinox.

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Lot 12 curettes inox plates

12,30 €

12,30 € TTC

Curettes à homard plates en inox épaisseur 2 mm, vendues par lot de 12 (une référence correspond à un lot de 12 curettes). Fabrication française.

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Sachet de 12 pics bigorneaux

2,23 €

2,23 € TTC

Sachet de 12 pics bigorneaux en inox, boules couleurs assorties. Une référence correspond à un sachet de 12 pics bigorneaux. Fabrication française.

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Plateau inox pour fruits de mer, paëlla et choucroute

27,05 €

27,05 € TTC

Ce grand plateau avec 2 anses en en inox 18 % est idéal pour la présentation des fruits de mer, la paëlla, et de la choucroute. 2 tailles disponibles : diamètre 36 ou 45 cm. Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Pince à homard inox forgé

24,39 €

24,39 € TTC

Pince a homard inox forgé. Cette pince permet de découper la carapace et les pinces du homard, et facilite l'extraction de la chair des pattes de homard, et autres crustacés.

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