Petite casserole inox diamètre 10 cm avec poignée dorée. Ligne Maître d'hôtel : acier inoxydable de qualité 18/10 épaisseur 1 mm, manche doré à l'or fin. Hauteur intérieur : 4,8 cm
Cette casserole en acier inoxydable non revêtu n'est pas adaptée à la cuisson, et vous ne pouvez pas la placer sur tous les feux. Vous pouvez mettre cette petite casserole au bain-marie pour réchauffer son contenu, ou sur une plaque électrique. Elle est généralement utilisée pour présenter les sauces avec élégance.
Deux dimensions disponibles : Ø 8 cm, ref 600083, et 10 cm, ref 600084.
Si vous cherchez des casseroles pour la cuisine, consulter notre page casserole inox.
La petite casserole à sauce est conçue pour le service des sauces ; elle est généralement plus petite et plus légère que les autres casseroles, ce qui la rend pratique pour manipuler des liquides en petites quantités, sans risque de renversement.
En restauration, l'utilisation d'une petite casserole à sauce pour le service peut être élégante et appréciée, surtout dans des contextes gastronomiques ou dans des restaurants qui mettent l'accent sur une présentation soignée voire théâtrale. Cette pratique permet de service des sauces directement à table, souvent devant le client, ce qui ajoute une dimension de raffinement et d'attention au détail.
Stellinox vous offre un choix de matériel de cuisson en inox, avec un choix dans différents diamètres de modèles de casserole, poêle, sautoir, sauteuse, marmite, utilisation sur tous feux dont induction et vitrocéramique. Nous vous proposons aussi du matériel de cuisson avec revêtement antiadhésif, en inox et en aluminium, ainsi que des plaques à rôtir pour le four.
Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
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