Plaque pâtisserie inox 52,5 x 32,5 cm H 0,5 cm, en acier inoxydable de qualité 18% épaisseur 4 mm, angle 43°. Cette dimension permet son utilisation en conteneur isotherme. Cette plaque à pâtisserie convient pour magasin et chariot. Passe au lave-vaisselle.
Cette plaque de cuisson inox est à bord pincé. Ces plaques de cuisson pour vos gâteaux, pâtisseries, tartes ou pizza, sont également disponibles dans d'autres dimensions : 40 x 30 cm, ref. 360414, et 60 x 40 cm, ref. 360414.
Cuisson de qualité et une homogénéité de cuisson : Plus solide que la plaque pâtisserie aluminium, vous pouvez la laisser au lave-vaisselle, et elle est une d'une durée de vie sans égale.
Fabrication française à Thiers par Stellinox.
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