La vaisselle mélamine présente plusieurs avantages pour les restaurants et les établissements de restauration. Voici quelques-uns des avantages les plus couramment cités.
Résistance aux chocs et à la casse : La mélamine est un matériau robuste qui résiste bien aux chocs et aux chutes. Cela signifie que la vaisselle mélamine est moins susceptible de se casser ou de se fissurer par rapport à la vaisselle en verre, en porcelaine ou en céramique.
Légèreté
La mélamine est plus légère que la céramique ou le verre, ce qui facilite le service et le transport de la vaisselle.
Durabilité
La mélamine est durable et peut résister à un usage intensif, ce qui en fait un choix économique à long terme car elle dure plus longtemps que certaines autres options.
Résistance aux rayures
La mélamine a une surface dure et lisse qui résiste aux rayures, ce qui la rend idéale pour les environnements de restauration où la vaisselle peut être soumise à une utilisation intensive.
Résistance aux tâches
La mélamine est relativement résistante aux taches causées par des aliments ou des boissons colorées.
Variété de designs et de couleurs
La mélamine est disponible dans une grande variété de couleurs et de motifs, ce qui permet aux restaurants de choisir des options qui correspondent à leur esthétique et à leur style.
Facilité d'entretien
La mélamine est généralement facile à nettoyer et peut souvent être lavée au lave-vaisselle, ce qui économise du temps et des efforts en matière d'entretien.
Polyvalence
La vaisselle en mélamine convient à une grande variété de types de cuisine, du décontracté au formel. Elle est utilisée dans les restaurants, les cafétérias, les cantines, les buffets et bien d'autres types d'établissements de restauration.
Sécurité alimentaire
La mélamine est approuvée par les autorités sanitaires pour le contact alimentaire et est considérée comme sûre lorsqu'elle est utilisée correctement.
Isolation thermique
La mélamine a une certaine capacité à conserver la température des aliments, ce qui peut être utile pour garder les plats chauds ou froids pendant plus longtemps.
Cependant, il est important de noter que la mélamine ne convient pas pour une utilisation dans les fours à micro-ondes ou les fours traditionnels, car elle peut se déformer ou libérer des substances nocives à des températures élevées. Par conséquent, elle doit être utilisée conformément aux recommandations du fabricant.
