Maintenir les plats au chaud
La régithermie est l’art du maintien au chaud des plats. Lorsqu’un distributeur plat chaud doit délivrer ses plats sur un laps de temps assez long, comme par exemple dans un hôpital, il est important d’avoir les bons accessoires sur son chariot maintien au chaud. Stellinox fabrique des cloches pour plat chaud en inox, qui s’adaptent à vos assiettes porcelaines ou à vos plateau, pour conserver la chaleur des aliments au maximum. La préhension de ces cloches se fait avec 2 doigts pour les cloches à barrette ou un seul doigt pour les cloches à trous. Les cloches plat chaud en inox passent au lave-vaisselle professionnel et peuvent être stérilisées. Ainsi, les utilisateurs qui prennent leur repas, pourront apprécier de déguster un plat qui a conservé au mieux sa température initiale.
Régithermie pour collectivité
Pour l’exploitant de la collectivité, tout le matériel de régithermie de STELLINOX peut passer au lave-vaisselle et résiste parfaitement aux chocs (notamment en cas de chute sur le carrelage) Le fait de pouvoir le stériliser, réduit le risque de propagation de certains microbes ou infection., ce qui est une préoccupation quotidienne dans les services hospitaliers ou scolaires. Qu’elles soient rondes ou rectangulaires, les cloches régithermie en inox pourront s’adapter à tous vos besoins et satisfaire toutes vos contraintes.
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