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Cloche couvre assiette inox Maître d'Hôtel Ø 22 cm

Référence:
000250
Marque:

Une cloche couvre assiette est une cloche qui permet le maintient au chaud des aliments présentés dans l'assiette, et assure une présentation élégante de l'assiette que vous présentez au client, tout en protégeant les plats.

Les cloches couvre assiette inox Maître d'Hôtel sont en acier inoxydable de qualité 18/10 finition poli orfèvre, fabriquées à Thiers par Stellinox ; ce sont des cloches alimentaires de la Collection Maître d'Hôtel, avec bouton laiton poli.

Ces cloches de restaurant sont disponibles dans deux dimensions :

- ref. 000250 diamètre 22 cm
- ref.000252 diamètre 24 cm.

La cloche inox est une cloche de service, mais elle peut passer au four (traditionnel, mais pas micro-ondes) si vous souhaitez réchauffer l'assiette avec la cloche.

46,84 € HT
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Description

La cloche couvre assiette protège le contenu de l'assiette, sur les plateaux de service qui permettent de transporter les assiettes de la cuisine aux tables, tout en assurant une présentation très élégante de l'assiette que l'on découvre au dernier moment devant le client lorsqu'on arrive avec le plateau de service… Elle permet aussi de maintenir les plats à température avant qu'ils ne soient servis. C'est généralement un couvercle en forme de dôme, qui impressionne le client avant même qu'il ne découvre le plat ! C'est une manière élégante de présenter un plat à table. 

Nous vous proposons aussi une cloche couvre assiette inox de diamètre extérieur 29 cm, en acier inoxydable de qualité 18/8, extérieur finition poli miroir, intérieur finition satiné, avec bouton chromé. 

Stellinox fabrique également des cloches couvre assiettes ou couvre ravier, destinés aux professionnels de la restauration collective et milieu hospitaliers, mais qui peuvent aussi être utilisées en restauration "classique" ; ces cloches sont de format rectangle ou rond, dessus plat, avec une petite anse. Consultez par exemple les cloches couvre assiettes ref. 380197 et 380199.

Délais : Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).

Détails du produit
000250

Fiche technique

Matière
Inox 18/10
Couleur
Gris
Or
Diamètre
Ø 22 cm
Poids
0.655 kg
Hauteur
13.5 cm

Références spécifiques

Ean13
3118700002501
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Paramètres
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