Ce bac gastro inox GN 1/4 possède des coins avec une forme de U, qui permettent :
- augmenter la stabilité
- une meilleure préhension, une facilitée pour verser
- un positionnement précis des bacs GN
- empilage et désempilage faciles, pas de blocage des bacs.
Utilisation : le bac gastro est utilisé par les métiers de la restauration professionnelle pour la préparation en cuisine, le stockage des ingrédients, les aliments ou les plats préparés, leur cuisson au four (si le bac gastronorme est en inox), voir même le service en restauration collective. C'est le matériel professionnel indispensable pour tous les professionnels de la restauration ! Les bacs gastronormes sont aussi utilisés dans les chafing dish professionnels, avec différentes dimensions et profondeurs, où ils permettent de maintenir les aliments présentés sur un buffet à la bonne température, grâce au bain-marie du chafing dish.
Nous vous invitons à consulter également notre rubrique accessoires et ustensiles pour choisir vos couverts de service.
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