Bac gastro format 1 3 en acier inoxydable, profondeur de 20 cm, volume 7 L. Inox aspect satiné.
Vous pouvez acheter, séparément, un couvercle (sans encoche) : vous avez le choix de couvercles : soit classique, soit hermétique. Il sert à stocker les aliments ou à les présenter en vitrine réfrigérée. Il est souvent utilisé en restauration rapide, pour le stockage et la préparation, et en cuisine centrale. Il est aussi apte à la cuisson, au four ou au bain-marie.
Ce bac gastro inox GN 1/3 possède des coins avec une forme de U, qui permettent :
- d'augmenter la stabilité
- une meilleure préhension, une facilitée pour verser
- un positionnement précis des bacs GN
- empilage et désempilage faciles, pas de blocage des bacs.
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