Plat à rôtir , plat à four rectangulaire dimensions 40 x 26 cm, muni de deux anses tubulaires tombantes en inox 18/10 : les anses tubulaires restent froides. Aluminium épaisseur 2,3 mm.
Également appelé plaque à rôtir, ce matériel de cuisson est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.
Attention, les dimensions indiquées sont des dimensions intérieures.
Cette plaque à rôtir est aussi disponibles en dimensions 61 x 43 cm, ref 16941-61.
Précautions pour l'aluminium : avant la première utilisation il est recommander de laver soigneusement avec de l'eau et un détergent approprié. Après utilisation, nettoyer les produits en évitant les pailles de fer et les détergents alcalins qui décolorent et rongent l'aluminium, même s'ils sont dilués. Par contre, les éponges à récurer standard sont parfaitement compatibles.
Le lavage au lave-vaisselle à une température supérieure à 35° C peut causer la formation de tâches ou de traces sur la surface. La patine foncée qui se forme à l'intérieur du matériel de cuisson en aluminium est causée par l'oxydation spontanée du métal et constitue une barrière protectrice inerte à ne pas éliminer. Les aliments acides et salés, tels que les marinades ou les saumures, peuvent être cuisinés sans problème dans des batteries de cuisine en aluminium extra pur. Par contre, les batteries de cuisine en aluminium ne sont pas adaptées à la conservation puisqu'elles pourraient altérer les aliments.
Délais : expédition du produit sous 24 à 48 h s'il est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
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