Braisière inox qualité Pro, diamètre 24 cm, hauteur 14,5 cm, volume 6,50 litres.
Extérieur et intérieur inox finition satiné. Bord anti-goutte. Cette grande marmite possède des anses tubulaires qui reste froides pendant la cuisson. Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Fond diffuseur "sandwich" : acier inoxydable de qualité 18/10, aluminium, acier inoxydable de qualité 18/10. Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %). Ce matériel de cuisson en inox est parfait pour une utilisation sur tous feux : gaz, électricité, vitro céramique et induction.
Le couvercle pour cette braisière, qui pourra être utilisé pour tout le matériel de cuisson Paderno en diamètre 36 cm, est disponible sous la ref 11061-24.
Vous pouvez aussi choisir un couvercle inox avec poignée tubulaire (anse froide), ref 11161-24
Délais : expédition sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).