Plateau inox rectangulaire dimensions GN 1/1, en acier inoxydable de qualité 18/10 épaisseur 1 mm, bordure poli brillant. Hauteur 2 cm.
Ce plateau inox, fabrication française, est utilisé dans les buffets froids N°1 et N° 2 proposés par Stellinox, pour la partie plateau. Ce plateau inox peut également être utilisé comme plateau de service et présentation à table ou sur table de buffet, ou pour la présentation en vitrine réfrigérée.
Comme tous les plateaux inox fabriqués par Stellinox il peut passer au four traditionnel. Passe au lave-vaisselle.
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