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Dans les fourchettes de service et de cuisine, la plus commune est dans doute la fourchette à viande, qui permet de tourner et découper les rôtis et grandes pièces de viande. Cette fourchette est munie de deux piques, et son long manche permet de maintenir les mains à une distance de sécurité de la chaleur du four.
Stellinox vous propose deux modèles, dents en acier inox ou en polyamide.
Référence 48278-83 : manche inox 18/10 brossé, 2 dents en polyamide.
Référence 48278-65 : manche inox 18/10 brossé. Ses dents pointues permettent de percer facilement pommes de terres ou rôtis.
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