Plat de présentation vitrine inox, dimensions 60 x 22 cm H 2,5 cm, adapté à la présentation en vitrine réfrigérée, proposé en acier inoxydable de qualité 18 %, épaisseur 1,2 mm. Passe au lave-vaisselle.
Ce plat inox est aussi disponible en acier inoxydable qualité 18/10, épaisseur 1 mm, ref 383352.
Ce plat ou plateau inox est plus spécialement étudié pour une présentation des préparations en longueur : poissons, comme le saumon, c'est la raison pour laquelle on l'appelle aussi plaque à saumon, viande : descente de côtes, etc..
Ce plat de présentation peut être utilisé en vitrine boucherie, mais aussi par tous les professionnels de la restauration et de l'alimentation pour leurs présentations en vitrines réfrigérées : traiteur, poissonnier, boulanger, pâtisserie, fromager, etc.
Fabrication française à Thiers par Stellinox.
Stellinox fabrique du plat et du plateau en acier inoxydable, pour la cuisine, pour cuire ou rôtir au four, ou pour présenter à table, dans différentes dimensions et formes (rectangulaire, ovale, rond), de style "uni" ou Louis XV, et des plateaux, bacs et raviers conçus pour les vitrines réfrigérées, et les collectivités (plat à gratin, plat à civet, plateau self, etc). L'inox est un matériau apte pour la cuisson, vous pourrez donc mettre le plat dans un four traditionnel quel que soit son usage.
Nettoyage facile, passe au lave-vaisselle.
Ce plateau inox peut être associé à un couvercle de protection transparent, vendu séparément, ref 400614.
Ce plat de présentation inox professionnel est aussi disponible en dimensions 72,5 x 22 cm, ref 362419 en acier inoxydable de qualité 18 %, et ref. 385419 en acier inoxydable de qualité 18/10.
Consultez notre gamme de plats inox adaptés à une utilisation en vitrine réfrigérée, de notre fabrication, pour réussir votre présentation.
Délais : Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).