Plat à gratin inox professionnel rectangulaire, dimensions 37 x 25 cm, H 4,1 cm, capacité 2,5 litres. Acier inoxydable de qualité 18 % épaisseur 0,8 mm, finition poli standard. Ce plat à gratin est également appelé bac inox profond en boucherie charcuterie. Entretien facile, lavable au lave-vaisselle.
C'est un plat que vous pourrez en présentation et service à table, en présentation en vitrine réfrigérée, ou pour la cuisson dans un four traditionnel.
Ce plat à gratin inox est aussi disponible dans les mêmes dimensions en inox 18/10, ref. 383263.
Fabrication française.
Il peut bien sûr être utilisé pour la cuisson au four car, comme l'inox est un matériau qui supporte une température très élevée, jusqu'à 400° C, ce qui n'est pas le cas des plats et cocottes en céramique (ne pas dépasser 200° C) et du Pyrex (300 °C), hormis pour le verre borosilicate qui supporte de très hautes températures (jusqu'à 1500 °C), et la porcelaine qui supporte elle aussi de très hautes températures. L'inox n'est pas compatible pour une utilisation au micro ondes.
Nous vous proposons aussi ce plat à gratin rectangulaire dans d'autres dimensions :
- Plat à gratin inox rectangulaire 30 x 21 cm : ref. 383262 en inox 18/10 et ref. 354262 en inox 18 %
- Plat à gratin inox rectangulaire 42,5 x 31 cm : ref. 383264 en inox 18/10 et ref. 354264 en inox 18 %
- plat à gratin inox rectangulaire 35,5 x 26 cm : ref. 383266 en inox 18/10 et ref. 355266 en inox 18 %.
Dans cette gamme, Stellinox vous propose aussi un plat à gratin inox ovale, avec différentes dimensions.
Stellinox propose également une gamme d'accessoires et ustensiles pour la préparation en cuisine et le service.
Délais : Stellinox expédie votre commande sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours ouvrés. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT, ou en retrait sur place sur RDV (nous n'avons pas de boutique).
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