Entonnoir à piston doseur 2 Litres - Deux poignées. L'entonnoir à piston doseur est conçu pour assurer une distribution constante, régulière et précise des crèmes, coulis et sauces, permettant ainsi un contrôle précis des doses de coulis, sauce et crèmes (vos préparations liquides), permettant ainsi un contrôle précis du dosage en cuisine, pour tous types de plats ou pour la pâtisserie.
Il est possible d'ajuster la hauteur de la cheville centrale qui s'ouvre et se referme automatiquement pour distribuer le liquide : ce réglage permet de choisir à quelle vitesse le liquide s'écoule. Plus le collier est fixé haut, plus l'ouverture est petite lorsqu'on actionne le piston. Vous pouvez faire le réglage en une seule opération avec une clé Allen de taille 2 mm.
Quand on relâche la poignée l'entonnoir se referme.
Le modèle 2 L dispose de 2 poignées pour une meilleure tenue.
Le support pour entonnoir en fil d'acier convient aux deux modèles (il suffit de le retourner). Il facilite le remplissage du piston, et vous permet de le reposer en toute sécurité.
Cet ustensile professionnel est en acier inoxydable suédois de haute qualité. Fabrication Suède Jonas (Linden) - Stellinox distributeur exclusif Linden pour la France.
Livré avec deux embouts de 4 mm et 6 mm.
Acheter également le support en inox pour l'entonnoir à piston qui vous permettra de de le poser pour le remplissage sans le renverser pendant que vous le remplissez de votre préparation, avant de la verser.
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