Précautions pour le revêtement antiadhésif : avant la première utilisation il est recommander de laver soigneusement la poêle avec de l'eau et un détergent approprié. Ne jamais placer la poêle vide sur une source de chaleur. Après utilisation, nettoyer les poêles en évitant les pailles de fer et les détergents alcalins. Le lavage au lave-vaisselle à une température supérieure à 35° C peut causer la formation de tâches ou de traces sur la surface.
Ne pas utiliser d'ustensile en métal, qui pourrait rayer le revêtement, mais plutôt des ustensiles appropriés, en bois, plastique souple, téflon ou PA +.
Précautions pour l'aluminium : avant la première utilisation il est recommander de laver soigneusement la poêle avec de l'eau et un détergent approprié. Après utilisation, nettoyer les produits en évitant les pailles de fer et les détergents alcalins qui décolorent et rongent l'aluminium, même s'ils sont dilués. Par contre, les éponges à récurer standard sont parfaitement compatibles.
Le lavage au lave-vaisselle à une température supérieure à 35° C peut causer la formation de tâches ou de traces sur la surface. La patine foncée qui se forme à l'intérieur du matériel de cuisson en aluminium est causée par l'oxydation spontanée du métal et constitue une barrière protectrice inerte à ne pas éliminer. Les aliments acides et salés, tels que les marinades ou les saumures, peuvent être cuisinés sans problème dans des batteries de cuisine en aluminium extra pur. Par contre, les batteries de cuisine en aluminium ne sont pas adaptées à la conservation puisqu'elles pourraient altérer les aliments.
Une poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif offre une cuisson facile, saine et polyvalente, tout en étant facile à nettoyer et en assurant une répartition uniforme de la chaleur pour la cuisson des aliments.
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