Marmite inox professionnelle, marmite traiteur, acier inoxydable de qualité 18/10, diamètre 24 cm, hauteur 24 cm, capacité 10,5 litres.
Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte. Anses tubulaires (creuses) dite froides. Épaisseur de l'inox uniforme sur les côtés et le fond. Fond diffuseur "sandwich" : acier inoxydable de qualité 18/10, aluminium, acier inoxydable de qualité 18/10. Fond concave à froid et plat à chaud : chaleur exploitée à 100 %. Parfaite pour une utilisation sur tout type de cuisinière : gaz, électricité, compatible vitro céramique ou induction.
Le couvercle est disponible à la vente séparément, ref 10161-24, il s'adapte à tout le matériel de cuisson Paderno de diamètre 24 cm.
Vous pouvez aussi choisir un couvercle inox à poignée tubulaire (anse froide), ref 11161-24.
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