Sauteuse inox diamètre 18 cm, hauteur 7 cm, capacité 1,8 litres.
Acier inoxydable de qualité 18/10, extérieur et intérieur finition poli satiné. Bord anti-goutte. Poignées tubulaires creuse de forme ergonomique. Passe au lave-vaisselle.
Epaisseur uniforme sur les côtés et le fond. Fond sandwich thermoradiant (inox / aluminium / inox ) qui favorise une diffusion et une conservation optimale et homogène de la chaleur : fond concave à froid et plat à chaud : exploitation de la chaleur à 100 %.
Cette sauteuse convient pour une utilisation sur tout type de cuisinière, qu'elle soit à gaz, électrique, vitrocéramique ou à induction.
Nous vous proposons le couvercle ref 11061-18qui peut être utilisé sur tous les produits de cuisson de la gamme Paderno de diamètre 18 cm, ou le couvercle inox 11161-18 si vous choisissez une poignée tubulaire (anse froide).
Ces sauteuses inox sont disponibles dans différents diamètres : 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm et 36 cm.
Une sauteuse et une casserole sont toutes deux des ustensiles de cuisine utilisés pour la cuisson, mais elles ont quelques différences : la sauteuse est souvent utilisée pour saisir et faire sauter des aliments à feu vif, grâce à sa surface de cuisson plus grande, alors que la casserole, plus polyvalente, peut être utilisée pour faire bouillir, mijoter, cuire à la vapeur, etc. Les sauteuses ont souvent un manche plus long que la casserole, ce qui facilite leur manipulation lors de la cuisson à feu vif.
Stellinox ne propose pas de matériel de cuisson avec manche ou poignée amovible.
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