Ravier inox dimensions 22 x 14 cm, H 2,4 cm, capacité 0,5 L, en acier inoxydable de qualité 18%. Entretien facile, passe au lave-vaisselle.
Finition poli standard. Ce ravier peut être utilisé en plat de présentation pour en vitrines réfrigérées, par tout professionnel de l'alimentation, que ce soit pour présenter de la viande ou des plats préparés, en cuisine, ou en présentation sur table. Le ravier est mot provenant de l'ancien français, rave pour radis ; à l'origine c'est est un petit plat rectangulaire ou oblong, en métal (faïence, verre ou cristal), destiné à servir un hors-d’œuvre froid, comme les crudités ou les charcuteries. On emploie aussi le terme de ravier charcutier.
Ce ravier inox est aussi disponible dans ces dimensions en inox 18/10, ref. 383279.
Nous vous proposons également ce ravier inox en dimensions 20 x 12 cm, ref 354278.
Comme tous les plats inox fabriqués par Stellinox il peut être utilisé en cuisine au four traditionnel. Fabrication française.
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