Presse citron avec réserve

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Assiette à escargot inox

4,48 €

4,48 € HT

Assiette à escargots 6 ou 12 places, en inox 18 % ou inox 18/10. Les diamètres indiqués sont à l'extérieur (encombrement). Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Assiette à escargots inox spirale

16,13 €

16,13 € HT

Assiette / plat à  escargots en inox 18 % en forme de spirale d'escargot. Pour 6, 12 ou 36 escargots. Fabriqué à Thiers par Stellinox.

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Fourchette à huîtres

3,43 €

3,43 € HT

Fourchette à huîtres en inox 18/10, vendue à l'unité.

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Plateau fruits de mer Le Royal sans le plateau du dessous

32,06 €

32,06 € HT

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Plateau fruits de mer Ø 45 cm avec élément de centrage

31,01 €

31,01 € HT

Plateau inox pour fruits de mer Ø 45 cm avec élément de centrage pour fixation sur la base référence 400401. Plateau rond en inox en inox 18 % épaisseur 0,8 mm.  Attention, cette référence correspond au plateau seul,...

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Plateau fruits de mer Le Royal, avec dôme ajouré sur plateau inférieur

67,22 €

67,22 € HT

Ensemble de deux plateaux inox 18 % sur support démontable, pour la préparation et la présentation d'un plateau fruits de mer Royal ; le plateau inférieur (Ø 45 cm) dispose d'un dôme ajouré qui permet...

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Assiette creuse inox Ø 26 cm

11,91 €

11,91 € HT

Grande assiette creuse en inox 18 %, idéale pour un plateau fruits de mer "solo". En régithermie, peut être utilisée avec le couvercle ref 000196. Ø bas intérieur : 22,5 cm Ø haut intérieur : 24 cm Ø extérieur,...

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Plateau fruit de mer Tête à tête

39,37 €

39,37 € HT

Plateau fruits de mer pour deux personnes en inox  18 %, épaisseur inox 0,8 mm. Le plateau est fixé sur une tige inox avec petit plateau de présentation en base qui permet de poser des...

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Pince à escargots inox

8,37 €

8,37 € HT

Cette pince permet de saisir l'escargot cuisiné et facilite sa dégustation. Deux modèles : la référence 52550-60 est en inox 18/10 ; la référence 000107 en inox 18 %, fabriquée en France.

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Fourchette à escargots

2,82 €

2,82 € HT

Fourchette à escargot en inox 18/10, vendue à l'unité.

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Pince casse homard

7,14 €

7,14 € HT

Pince inox multi-usage qui convient pour les noix et crustacés. Cette pince dentelée permet de bien bloquer les aliments à casser.

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Lot 12 curettes large modèle Luxe

19,64 €

19,64 € HT

Curette à homard, curette à coquillages et crustacés en inox poli standard. Vendues par  lot de 12 pièces (une référence = 12 curettes). Modèle luxe. Fabrication française.

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Assiette à moules 12 emplacements inox 18/10

19,61 €

19,61 € HT

Ø intérieur : 21,5 cm. Fabriquée à Thiers par Stellinox.  

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Lot 12 curettes inox plates

12,30 €

12,30 € HT

Curettes à homard plates en inox épaisseur 2 mm, vendues par lot de 12 (une référence correspond à un lot de 12 curettes). Fabrication française.

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Disque inox Ø 30 cm

8,71 €

8,71 € HT

Disque inox 18 % diamètre 30 cm épaisseur 1 mm.Ce disque est celui utilisé pour la base du plateau fruits de mer lumineux. Fabriqué à Thiers par Stellinox

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Pince à homard inox forgé

24,39 €

24,39 € HT

Cette pince à homard en inox forgé permet de découper la carapace et les pinces du homard, et facilite l'extraction de la chair des pattes de homard et autres crustacés.

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