Plat inox pour poisson, couverts à poisson, matériel pour poissonnier : Stellinox

Ensemble de deux plateaux inox 18 % sur support démontable, pour la préparation et la présentation d'un plateau fruits de mer Royal.

Cette composition permet de préparer et de servir au mieux, sans risque de renverser l'ensemble. Son rangement est facile.

Fabrication française Stellinox.

Plateau pour fruits de mer Le Royal

Plat en forme de homard en inox 18/10.

Ce plat vous est proposé en deux qualités :

- tout inox 18/10

- animal doré à l'or fin par nos soins.

Ne pas récurer avec une éponge métallique, attention aux détergents agressifs. Passage au lave-vaisselle.

Fabriqué à Thiers par Stellinox.

Le homard

Bac quart de rond étudié pour les escaliers et présentoirs quart de rond pour vitrines réfrigérées.

Ce bac est disponible en deux hauteurs, 4 m ou 6 cm

ABS : bonne résistance aux chocs
Résistance aux rayures
Températures - 25°/+80°C
Résistant marinades / acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Bac 1/4 de rond ABS noir

Couverts à caviar en nacre :

La nacre est le matériau naturel le plus adapté pour servir le caviar, il ne cause pas de réaction (contrairement au métal) et permet d'en préserver la fragile saveur.

Couverts à caviar

Plateau fruits de mer, plateau de coquillages avec dôme ajouré pour recueillir les coquilles.

Existe en quatre modèles :

- Plateau en inox 18 % diamètre 45 cm, avec dôme inox qui permet de recueillir les coquillages dans la bassine à placer dessous le plateau (livré sans bassine)

- Plateau inox 18 % en 36 cm, avec le même dôme inox (livré sans bassine).

- Plateau inox 18 % en Ø 26 cm, permet de présenter six huîtres pour une personne (livré sans bassine).

- Plateau "Le Royal", composé de deux plateaux, avec le plateau bas Ø 45 cm avec le dôme ajouré.

Le plateau Ø 45 cm conviendra pour une table de 4 convives, celui en Ø 36 cm pour deux personnes, et le Ø 26 cm permettra de présenter une assiette de six huîtres.

Le plateau le Royal, composé de deux plateaux, vous permet une plus grosse composition.

Livré seul, sans bassine.

Fabriqué à Thiers par Stellinox

Plateau de présentation coquillages avec dôme ajouré

Ecailleur à poisson en inox

La lame quadruple de cet écailleur professionnel possède des bords dentelés qui vous permettront de gratter efficacement et facilement les écailles du poisson.

Manche inox brossé.

Passe au lave-vaisselle.

Ecailleur à poisson

Composez votre escalier avec les étagères pour vitrines réfrigérées de différentes hauteurs.

Ces étagères sur pieds sont disponibles en plusieurs hauteurs. Elles vous permettront de donner du volume à votre vitrine réfrigérée, et de composer celle-ci en fonction de vos choix de mise en valeur. Elle sont en PE500.

Pour chaque dimension, elles sont disponibles en hauteur 2,5 cm, 4,5 cm et 6,5 cm.

PE500 : polyéthylène pressé, haute résistance aux chocs, peu de résistance aux rayures.

Températures -25°/+80°C

Peu résistant marinades & acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox distributeur exclusif pour la France.

Etagère de présentation noire pour vitrine

Plat en forme de poisson en inox

Existe en deux versions :

- tout inox, en inox 18 %

- animal doré à l'or fin par nos soins, en inox 18/10.

Ne pas récurer avec une éponge métallique, attention aux détergents agressifs. Passage au lave-vaisselle.

Dimensions intérieures cuvette : largeur 18 cm au plus fin et 26,5 au plus large, longeur : 46 cm

Fabriqué à Thiers par Stellinox.

Le poisson

Couvercle transparent adapté au saladiers carré modèle Bern

Ce couvercle est en SAN. Il possède une échancrure pour la cuillère de service, et permet l'empilage des saladiers.

SAN : Plastique styrène-acrylonitrile, bonne résistance aux chocs, résistance aux rayures

Températures : - 25°/+100°C.

Peu résistant marinades.

Gamme Rigaflex. Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Couvercle transparent pour Saladier Bern

Ces deux plats s'installent sur le côté arrondi des présentoirs quart de rond.

Dimensions : 40 x 56 cm H 3 cm

ABS : Acrylonitrile Butadière Styrène
Bbonne résistance aux chocs
Résistance aux rayures
Températures : -25°/+80°C
Résistant marinades et acides.

Gamme Rigaflex : Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Set 2 bacs arrondis ABS noir

Plat de présentation pour boucherie charcuterie, 28 x 15 cm, hauteur 3 cm.

Ce plat est disponible en inox 18 % ou inox 18/10.

Poli standard.

Fabriqué à Thiers par STELLINOX.

Plat charcutier inox

Saladier ovale pour vitrine réfrigérée en ABS noir, volume 1,6 L ou 2,8 L.

ABS : Acrylonitrile Butadière Styrène bonne résistance aux chocs résistance aux rayures

Températures : -25°/+80°C

Résistant marinades et acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Saladier ovale ABS noir

Plat à pans coupés pour vitrine réfrigérée, en ABS, coloris noir.

ABS : Acrylonitrile Butadière Styrène

Bonne résistance aux chocs, résistance aux rayures.

Températures :-25°/+80°C

Résistant marinades / acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox distributeur exclusif pour la France.

Plat pans coupés ABS

Saladier hexagonal pour vitrine réfrigérée, en ABS, blanc, volume 1,8 L.

ABS : Acrylonitrile Butadière Styrène bonne résistance aux chocs résistance aux rayures

Températures : -20°/+105°C.

Résistant marinades et acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Saladier Hexago ABS blanc

Saladier pour vitrine réfrigérée en ABS, volume 3 L, disponible en noir ou en blanc.

ABS : Acrylonitrile Butadière Styrène bonne résistance aux chocs résistance aux rayures

Températures : -25°/+80°C

Résistant marinades et acides.

Gamme Rigaflex. Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Saladier Wella

Saladier octogonal pour vitrine réfrigérée, bleu, en SAN, volume 3 L.

Dimensions 23 x 23 cm, H 10 cm.

SAN : Plastique styrène-acrylonitrile, bonne résistance aux chocs, Résistance aux rayures

Températures : - 25°/+100°C.

Peu résistant marinades.

Gamme Rigaflex : Stellinox est distributeur exclusif pour la France.

Saladier Octo SAN bleu transparent

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