Attendrisseur de viande 2 kg

Cet attendrisseur de viande, également appelé aplatisseur à viande et pilon à viande ou batteur à viande, permet tout simplement d'aplatir la viande. Sa surface permet d'amincir l'épaisseur de la viande.

Il s'utilise tout simplement comme un marteau, en martelant toute la surface de la viande à aplatir.

Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable de qualité 18/10. Ergonomie spécialement étudiée pour une utilisation confortable et optimale.

Dans cette gamme des accessoires de cuisine pour préparer la viande avant cuisson, il existe aussi un marteau attendrisseur, ou  un attendrisseur à lames, qui permet, lui, d'améliorer la qualité des viandes en terme de mâche, mais aussi pour favoriser la pénétration des marinades.