Vitrine chauffante avec 4 bacs GN 1/3

Vitrine en inox et verre sur les 4 côtés.
Vitrine avant arrondie, verre trempé.
Porte vitrée coulissante côté service.
Chauffage sec.
Livrée avec 4 bacs GN 1/3. Profondeur maximum des bacs GN : 40 mm.
Volume : 46 L
Régulation de la température en continu. Températures de 30 °C à 90° C.

Pince à dresser inox 30 cm

Pince à dresser en inox finition poli miroir, manche rainuré antiglisse, pointes arrondies.

Passe au lave-vaisselle.

Double plateau tournant sur roulement à billes Ø 75 cm

- 2 plateaux circulaires en polyéthylène haute densité Ø 75 cm, épaisseur 1 cm

- 5 ventouses pour adhérer à la vitrine.

Costaud et résistant : supporte jusqu'à 50 kg.

Manipulation très facile grâce aux 4 poignées de préhension et aux roulements à billes.

Entièrement démontable et lavable.

H 15 cm avec poignées.

Cuiseur à œufs 6 supports

Ce cuiseur à œufs convient pour des oeufs de petite taille petite ou oeufs moyens.

Réglage manuel du degré de cuisson, plage de température de 30° C à 110° C, par plage de 10° C.

Témoin lumineux de chauffe.

Cet appareil est conçu pour un usage professionnel en continu.

6 supports individuels avec des couleurs différentes.

Contenance de la cuve : 4 L.

Chaque client peut décider lui-même du degré de cuisson de son œuf, coque, mollet ou dur.

Plaque chauffante GN 1/1

Convient pour les plats et bacs de dimension GN 1/1 (non fournis).
Plage de température de 30° C à 95° C.
Réglage de la température en continu.
Largeur de la surface de pose : 50 cm
Profondeur de la surface : 30 cm.