APS
APS est un fabricant allemand et distributeur d'articles destinés à la restauration professionnelle, depuis 1933.
Nouveau ! Depuis le 9 février 2018 Stellinox distribue, en ligne, l'intégralité du catalogue APS avec la Gamme Buffet Plus.
Rendez-vous sur
www.buffet-plus.com !
Plateau limonadier antidérapant en polyester renforcé de fibre de verre.
Revêtement antidérapant en caoutchouc naturel.
Supporte des températures de -50 ° C à +140 ° C.
Empilable, pratiquement incassable, passe au lave-vaisselle.
Disponible en noir ou en gris.
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Plateau limonadier antidérapant
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Shaker Boston inox
Le shaker Boston se compose d'un gobelet métallique de grande taille en inox 18/10 et d'un verre très épais.
C’est le shaker préféré des professionnels car il est plus hermétique, plus rapide à manier et à rincer.
Le gobelet a un diamètre d’ouverture plus grand que celui du verre, afin que ce dernier vienne s’y encastrer.
Le verre à mélange est conçu pour résister aux chocs thermiques et physiques dus à l’utilisation de glace dans la préparation des cocktails.
Contenance réservoir ras bord = 80 cl.
Contenance verre ras bord = 50 cl.
Empilable, passe au lave-vaisselle.
Existe aussi avec revêtement anti-glisse noir, référence 402139.
Verre vendu également seul, sous la référence 41479-AA.
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Shaker Boston inox
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Service à parmesan PRO inox et verre
Inox 18/8 finition brossé. Livrée avec cuillère.
Passe au lave-vaisselle.
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Service à parmesan PRO
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Plateau en forme de feuille, aspect porcelaine, robuste, résistant, surface brillante, modèle taille moyenne, 45 x 24 cm.
Ce plateau est muni de patins antidérapants.
Empilable, passage au lave-vaisselle.
Dimensions : 45 x 24 cm, hauteur 3 cm.
Mélamine : four et micro-ondes interdits.
Coloris disponibles : blanc ou vert.
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Plateau feuille de palmier 45 cm
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Cuilère de cuisine, cuillère de service
Cuillère de cuisine et de service en PA +, matériau composite polyamide (nylon 6.6) avec fibre de verre, résiste jusqu'à + 220° C.
Garantie lave-vaisselle, peut être stérilisée.
Le bout du manche est percé, et permet la suspension de la cuillère.
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Cuillère de cuisine PA +
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Chafing dish Elite électrique avec bac dimensions GN 1/1. Volume 11 L.
Bain marie électrique avec thermostat. Voltage 220-240 Volt ~ 50 Hz - 760-900 watt.
Inox poli brillant et polypropylène.
Couvercle Roll Top ouverture 90 à 180 °.
La condensation ne retombe pas sur les aliments.
Bain-marie avec bac GN 1/1 hauteur 10 cm - contenance 11 L
Empilable, passe au lave-vaisselle.
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Chafing Dish électrique Elite
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Ménagère sel poivre et moutarde
Verre et inox finition mat brossé. Couvercle à visser.
Passe au lave-vaisselle.
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Ménagère inox PRO 3 pièces sel poivre et moutarde
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Ménagère éco inox 2 pièces huile et vinaigre
Récipients en verre avec couvercles inox. Socle en ABS.
Insert polypropylène anti-goutte.
Passe au lave-vaisselle.
Verre de rechange référence 402162.
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Ménagère éco inox 2 pièces huile et vinaigre
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Cette spatule de cuisine pleine est en PA +, matériau composite fibre de verre et nylon, qui résiste jusqu'à + 220° C.
Garantie lave-vaisselle, peut être stérilisée.
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Spatule de cuisine pleine
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