Matériel de restauration professionnelle, matériel professionnel de restauration, plats en inox: Stellinox

Bol réfrigéré pour buffet petit déjeuner

Stellinox vous propose un choix de bols réfrigérés pour la présentation du fromage blanc, des compotes, salades de fruits, confitures...

Livrés sans cuillère.

Bol réfrigéré

Plateau limonadier antidérapant en polyester renforcé de fibre de verre.

Revêtement antidérapant en caoutchouc naturel.

Supporte des températures de -50 ° C à +140 ° C.

Empilable, pratiquement incassable, passe au lave-vaisselle.

Disponible en noir ou en gris.

Plateau limonadier antidérapant

Plateau en inox 18/10. Contour effet satiné (mat), intérieur poli miroir.

Stellinox vous propose trois modèles :

- un modèle rectangle
- un modèle carré
- un modèle aux dimensions GN 1/1.

Ce plateau est empilable et passe au lave-vaisselle.

Plateau inox Swing

Stellinox vous propose deux modèles de coquetier :

- Coquetier en inox 18/8 finition poli miroir, vendu à l'unité

- lot de 4 coquetiers en mélamine blancs

Ces deux modèles sont empilables et passent au lave-vaisselle.

Coquetier

Shaker Boston inox

Le shaker Boston se compose d'un gobelet métallique de grande taille en inox 18/10 et d'un verre très épais.

C’est le shaker préféré des professionnels car il est plus hermétique, plus rapide à manier et à rincer.

Le gobelet a un diamètre d’ouverture plus grand que celui du verre, afin que ce dernier vienne s’y encastrer.

Le verre à mélange est conçu pour résister aux chocs thermiques et physiques dus à l’utilisation de glace dans la préparation des cocktails.

Contenance réservoir ras bord = 80 cl.

Contenance verre ras bord = 50 cl.

Empilable, passe au lave-vaisselle.

Existe aussi avec revêtement anti-glisse noir, référence 402139.

Verre vendu également seul, sous la référence 41479-AA.

Shaker Boston inox

Vase soliflore en alliage de zinc lourd nickelé, laqué, aspect inox.

Disponible en hauteur 16,5 et hauteur 20 cm.

Destockage sur le modèle H 20 cm, attention une seule pièce diponible !

Vase soliflore nickelé

Chariot de service en inox avec deux plateaux

Capacité totale : 80 kg

4 roues dont 2 freinées

Espacement entre les plateaux 56 cm

Plateaux +/- 83 x 51 cm

Chariot de service inox 2 plateaux

Plateau de service en inox 18 %, bord décoré.

Proposé en deux dimensions : norme pâtissier et GN 1/1.

Empilable, passe au lave-vaisselle.

Ce plateau existe aussi avec anses, références 400733 et 400734.

Plateau Byzance sans anses

Service à parmesan PRO inox et verre

Inox 18/8 finition brossé. Livrée avec cuillère.

Passe au lave-vaisselle.

Service à parmesan PRO

Plateau en inox, dimensions GN 1/1, deux niveaux.

Empilable, passe au lave-vaisselle.

Existe aussi en format rond, avec trois niveaux, sous la référence 401470.

Plateau inox 2 niveaux

Cuilère de cuisine, cuillère de service

Cuillère de cuisine et de service en PA +, matériau composite polyamide (nylon 6.6) avec fibre de verre, résiste jusqu'à + 220° C.

Garantie lave-vaisselle, peut être stérilisée.

Le bout du manche est percé, et permet la suspension de la cuillère.

Cuillère de cuisine PA +

Cette pince de serice multi usages est en inox 18/8 poli brillant.

Cuilleron 6,5 cm.

Manipulation aisée.

Passe au lave-vaisselle.

Gamme 5 *.

Pince multi-usages ajourée

Plateaux ronds en inox

Stellinox vous propose deux modèles de plateaux de service en inox.

Inox 18/10 pour les diamètres 40 cm et 80 cm.

Inox 18 % pour les diamètres 48 et 58 cm.

Plateau rond inox

Chantelier en métal argenté de grande qualité. Livré sans bougie.

Deux références :

- 400802 chandelier métal argenté 3 branches.

- 400803 chandelier métal argenté 5 branches.

En déstockage, prix promotionnel sur photophore à bougie référence 400806 : attention, seulement 13 pièces.

Chandelier et porte-bougie

Planche à pain avec plateau ramasse-miettes

Cette planche à découper est en bois massif naturel, livrée avec un plateau à miettes amovible, muni de pieds anti-dérapants.

Livré sans couteau.

Planche à pain avec plateau ramasse-miettes

Ensemble 2 pièces avec une planche à découper en bois et un plateau inox dimensions GN1/1, qui sert de ramasse-miettes.

Livré sans couteau.

Planche à pain avec plateau inox

Cuillère de service inox avec manche en polypropylène résistant à la chaleur jusqu'à 120 °C.

Antiglisse, idéal pour une utilisation en bacs gastro et Chafing Dish.

Passe au lave-vaisselle.

Cuillère de service manche anti glisse

Chafing dish Elite électrique avec bac dimensions GN 1/1. Volume 11 L.

Bain marie électrique avec thermostat. Voltage 220-240 Volt ~ 50 Hz - 760-900 watt.

Inox poli brillant et polypropylène.

Couvercle Roll Top ouverture 90 à 180 °.

La condensation ne retombe pas sur les aliments.

Bain-marie avec bac GN 1/1 hauteur 10 cm - contenance 11 L

Empilable, passe au lave-vaisselle.

Chafing Dish électrique Elite

Ménagère inox PRO 3 pièces sel poivre et moutarde

Ménagère sel poivre et moutarde

Verre et inox finition mat brossé. Couvercle à visser.

Passe au lave-vaisselle.

Ménagère inox PRO 3 pièces sel poivre et moutarde

Ménagère éco inox 2 pièces huile et vinaigre

Récipients en verre avec couvercles inox. Socle en ABS.

Insert polypropylène anti-goutte.

Passe au lave-vaisselle.

Verre de rechange référence 402162.

Ménagère éco inox 2 pièces huile et vinaigre

Porte condiments et sauce en inox finition poli mat satiné.

Passe au lave-vaisselle.

Porte condiments

Fourchette de service ou fourchette à viande, avec manche en polypropylène résistant à la chaleur jusqu'à 120 °C.

Antiglisse, idéal pour une utilisation en bacs gastro et Chafing Dish.

Passe au lave-vaisselle.

Fourchette de service manche antiglisse

Cendriers en inox 1 pièce, disponibles en diamètres 8 cm, 14 ou 16 cm.

Empilablent, passent au lave-vaisselle.

Référence 401048 prix promotionnel fin de stock : attention, 35 pièces disponibles.

Cendrier inox

Cette spatule de cuisine pleine est en PA +, matériau composite fibre de verre et nylon, qui résiste jusqu'à + 220° C.

Garantie lave-vaisselle, peut être stérilisée.

Spatule de cuisine pleine

Porte-serviettes pour serviettes en papier en inox, avec barre de pression pour maintenir les serviettes.

Inox finition satiné poli.

Passe au lave-vaisselle.

Tous les porte serviettes sont livrés vides.

Porte serviettes papier inox avec barre

Pièces détachées pour les modèles de fontaines à jus de fruit simple paroi, en 4 et 6 L..

Pièces détachées fontaines à jus de fruits

Congés

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