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Plateaux et plats en inox

Retrouvez ici un large choix de plats et plateaux en acier inox ou en métal chromé pour la présentation des aliments en hôtels et restaurants, que ce soit sur une table ou sur un buffet.. Pratiquement chaque modèle de plat ou plateau en acier inoxydable, plateau métal chromé est proposé dans notre boutique dans différentes dimensions et formes : plat ovale inox, rectangulaire, rond, ovale…). Nous vous invitons tout particulièrement à découvrir notre ligne exclusive « Maître d'Hôtel » pour trouver un plateau en inox avec des anses dorées à l'or fin.

Plat poisson inox

Plat inox en forme de poisson, avec ou sans dorure, plat inox grande taille dit "torpilleur" de part sa forme ovale, ces plats et plateaux inox, de par la largeur du plat inox et la longueur du  plat inox, sont parfaitement adaptés à la présentation du poisson.

Plateau inox rectangulaire

Petit plateau rectangulaire inox, plateau pâtissier inox, petit plateau de service, plat inox GN, plat rectangulaire aux angles arrondis.. Le plat inox Louis XV a différentes formes et restent un intemporel, notamment dans la restauration collective. Choix de plat à cake, plat ovale, plat rond, inox finition poli brillant ou pli standard. Le plateau addition restaurateurs peut être aussi un plateau inox fantaisie ou un petit plateau pâtissier.

Plateau service inox

Stellinox vous propose des plateaux de service en inox, plateau swing inox pour une forme originale, aussi du plateau inox à compartiments, plateau self-service, avec un choix dans la qualité d'inox et dans le nombre de compartiments. Tous les détails pour chaque produit dans leur description avec leurs dimensions.

Livraison rapide et gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT.

  • Plat à poisson / torpilleur
    <p style="text-align: justify;">Le plat torpilleur, <strong>plat inox grande taille</strong>, est, de par sa forme, un <strong>plat de service long et large de forme ovale</strong>. Il passera de la cuisine, où vous ferez la mise en place, au service, sur la table, ou sur un buffet. Il peut aussi, comme tous les plats en inox, passer au four, même si ce n'est pas un plat spécifique pour la cuisson, de part sa forme et sa faible hauteur.</p> <p style="text-align: justify;">Le plat torpilleur est généralement en inox, et souvent très grand, <strong>jusqu'à 1 m</strong>.</p> <p style="text-align: justify;">Le plat torpilleur est particulièrement adapté pour :</p> <ul> <li><strong>servir de grandes pièces</strong>, on parle souvent de plat à poisson pour le plat torpilleur</li> <li><strong>servir à l'anglaise</strong> des mets à de nombreux convives, quand il s'agit du service sur un banquet par exemple.</li> </ul> <p>On utilise aussi les termes de "plat ovale torpilleur", "plateau torpilleur ovale", et "plateau de service torpilleur".</p> <p>Stellinox vous propose ce plat de service torpilleur inox fabriqué en France chez Stellionx dans <strong>deux qualités d'inox, </strong>inox 18 % et inox 18/10, et en <strong>neuf longueurs</strong> : de 31 cm à 1 m</p> <p>La forme du plat torpilleur en fait un <a href="https://www.stellinox.eu/208-plat-torpilleur-80-x-31-cm-inox-18--3118703592207.html" target="_blank"><strong>plat à poisson</strong></a> idéal pour la présentation et le service.</p>
  • Plats et plateaux en métal chromé
    <p style="text-align: justify;">Stellinox vous propose une collection de plateaux en métal chromé, plateau rectangulaire, ou rond, vendu à l'unité ou par carton de 20, 36 ou 48 pièces.</p> <p style="text-align: justify;">Le plateau en métal chromé est un plateau "jetable", ou à essuyer immédiatement après lavage : <strong>il ne passe pas au lave-vaisselle, contrairement au plateau en acier inox. </strong></p> <p style="text-align: justify;">Ces plateaux sont des plateaux de présentation très utilisés sur les buffets traiteur et cocktail, ce n'est pas un plat de service ni un plateau que vous utiliserez en cuisine.</p> <p style="text-align: justify;">Expédition rapide si le plateau est disponible sur stock, livraison gratuite en France métropolitaine.</p>
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