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Buffet froid

Buffet froid matériel professionnel ? Découvrez ici toute notre gamme de présentoirs réfrigérés et plateaux pour buffet réfrigéré. Vous trouverez un large choix de modèles pour buffet froid (cadre en bois pour protection anti-condensation, plateaux de buffet en inox ou bols et bacs inox, plaques eutectiques, couvercles roll-top et bien d’autres plats pour buffet réfrigéré). Un buffet froid vous permet de servir élégamment vos entrées, fromages et desserts, tout en les protégeant et en les maintenant à la parfaite température. Découvrez notre gamme et choisissez votre ensemble de plats pour buffet réfrigéré, qui est la vitrine de votre hôtel sur les tables de présentation du petit-déjeuner ! 

Ces buffets froids avec capot (ou couvercle basculant) peuvent aussi être installés sur les comptoirs pour maintenir à la bonne température les aliments, grâce à une glacette qui assure leur réfrigération.

Sur cette page nous vous présentons également un plateau tournant qui s'installe facilement dans une vitrine réfrigérée, mais que vous pouvez aussi choisir d'installer sur un buffet.

Vous recherchez des plateaux pour buffet froid ? Vous pouvez trouvez des plateaux pour buffet froid en inox qui s'adapteront dans les buffets froids, mais aussi des plateaux pour buffet froid en métal chromés.

  • Buffet froid Bridge
    <p style="text-align: justify;">Stellinox vous présente un choix de présentoirs réfrigérés, dans la collection Bridge, où vous pourrez aussi une fontaine à jus de fruits réfrigérée en bas érable ou wengé, saladier réfrigéré base érable ou bois wengé, un choix de distributeurs à céréales de différentes capacités, et avoir une collection complète pour le buffet petit déjeuner. Les fontaines à jus de fruits réfrigérées sont aussi proposées dans différents volumes, capacité de 4 L ou 6 L.</p> <p style="text-align: justify;">Ces équipements professionnels sont conçus pour assurer la réfrigération des aliments qui doivent être maintenus à la bonne température, sur une table, un buffet ou un comptoir.</p> <p style="text-align: justify;">Ce ne sont pas de grandes vitrines ou armoires réfrigérées comme dans les pâtisseries, boucheries, et autres magasins alimentaires, mais ce matériel professionnel est conçu pour assurer une fonction de maintien au froid pour les aliments présentés dans les hôtels et restaurants. </p>
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