Dans la famille des emballages, les papiers alimentaires sont résistants et aptes au contact alimentaire.
Ce lot de feuilles de papier alimentaire est un lot de papier alimentaire sulfurisé, c'est-à-dire "ingraissable" : c'est la garantie qu'aucune graisse ne coulera ni sur les tables, les plateaux, ou même dans un sac de transport pour la restauration rapide à emporter, pour l'emballage des burgers par exemple dans leur boîte, les frites en cornet, ou sur un plateau dont le matériau n'est pas alimentaire.
Papier alimentaire sulfurisé, imprimé journal, feuille de 42 x 25 cm
Vendu par paquet de 500 feuilles (une référence correspond à un paquet de 500 feuilles).
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Il existe aussi un autre type de papier alimentaire "ingraissable", le papier paraffiné, qui est un papier kraft enduit de cire de paraffine, végétale ou non, dont les caractéristiques se rapprochent du papier sulfurisé, mais qui qui n'est traité que sur une seule face.
Quel que soit le type de papier alimentaire que vous choisirez, il est idéal pour emballer en toute sécurité les aliments pour la vente à emporter, avant de les déposer dans les sacs ou boîtes que vous aurez prévues à cet effet. Il peut bien sûr être utilisé en boucherie, ou en boulangerie pour un sandwich à emporter. Attention, ce n'est pas un papier de cuisson.
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