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Maintien au froid : OUI

 

Buffet froid N° 2 cadre noir

Référence:
400608N
Marque:

Buffet froid matériel professionnel ? Stellinox vous propose un modèle de buffet froid pour présenter yaourts, fromage blanc, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc... avec couvercle roll-top. 

Ensemble comprenant :

  • cadre bois verni (finition hêtre, noir ou blanc) + butoir
  • plateau inox 53 x 32 x 2 cm (réf. 381466) pour glissière, s'adaptant aussi sur le dessus
  • cloche acrylique roll-top (réf. 400603), 
  • bac gastro inox GN 1/1 (prof. 6,5 cm)
  • plaque eutectique - 12° C.

La plaque eutectique permet d'assurer une température de conservation moyenne de 0°C à + 3°C pendant 4 à 6 h.

Deux utilisations possibles :

  • avec plateau inox au-dessus (mettre la plaque eutectique dans le bac gastro)
  • avec le bac gastro au dessus (la plaque eutectique est sur le plateau dans la glissière)
297,55 € TTC
297,55 €
Détails du produit
400608N

Fiche technique

Matière
Acrylique
Bois
Inox
Couleur
Gris
Noir
Transparent
Dimensions
55 cm x 35 cm H 29 cm
Poids
9.74 kg
Hauteur
29 cm
Longueur
55 cm
Largeur
35 cm
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