Cloche couvre assiette inox avec trou central, diamètre 27 cm. Cette cloche pour assiette est en acier inoxydable de qualité 18/10.
La hauteur, 5,2 cm, est la hauteur utile.
Le trou central facilite l'enlèvement du couvercle. Cette cloche permet le maintien au chaud de votre plat dans l'assiette entre la cuisine et le service.
Ce couvercle inox convient pour assiette de diamètre 26 cm. Il peut aussi être utilisé sur la grande assiette creuse inox ref 000194.
Fabrication française à Thiers par Stellinox.
Ce modèle de cloche couvre assiette est aussi disponible en diamètre 26 cm, ref. 000197, qui convient pour une assiette de diamètre 25 cm.
Ces modèles de cloches sont utilisés par les professionnels en restauration collective et en milieu hospitalier, elles peuvent passer sur les plateaux en service sur les chariots.
Stellinox vous propose aussi une cloche couvre assiette inox ronde avec une barrette (à la place du trou central) ; cette cloche couvre assiette inox avec barrette est disponible dans quatre dimensions :
- ref. 380197, diamètre 23,9 cm, diamètre intérieur utile 23,3 cm, hauteur utile 3,7 cm, convient pour une assiette de 23 cm
- ref. 380194, diamètre 26 cm, diamètre intérieur utile 25,3 cm, hauteur utile 3 cm, convient pour une assiette de 24,5 / 25 cm
- ref. 380188, diamètre 26 cm, diamètre intérieur utile 25,3 cm, hauteur utile 4,3 cm, convient pour une assiette de 24,5 / 25 cm
- ref. 380192, diamètre 27 cm, diamètre intérieur utile 23,9 cm, hauteur utile 5,2 cm, convient pour une assiette de diamètre 25,5 / 26 cm.
Si vous recherchez une cloche room service, ou une cloche de type dôme pour une très belle présentation à table, en milieu hôtelier, nous vous proposons aussi les cloches couvre assiette suivantes, la cloche couvre assiette inox Maître d'Hôtel, acier inoxydable qualité 18/10 finition poli orfèvre, avec bouton laiton doré :
- ref. 000250, en diamètre 22 cm
- ref. 000252, en diamètre 24 cm.
Vous trouverez aussi sur notre site internet des modèles de cloche de type plastique, de plus grand diamètre, comme par exemple la cloche transparente ref. 406510, ou la grande cloche ref. 406520.
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